Los maíces criollos Manejo, producción y usos en la región caribe colombiana Cartilla 2

Esta cartilla es complemento de la cartilla 1 “Los maíces criollos Historia y Diversidad”; este es un material de divulgación orientado a promotores de producción y organizaciones de productores que trabajan en programas de seguridad alimentaria y recuperación de la biodiversidad.